Días pasados nos visitó el Sr. Ron Sersland, presidente de International Protein Sires, y en uno de sus cometidos llevó a cabo trabajos de evaluación como lo viene realizando anualmente en varios establecimientos. Una de esas visitas fue al establecimiento El Pino LTDA, dirigido por sus propietarios, Doris Gay y Ricardo Román , y actualmente también por sus hijos, la Ing. Lorena Román y Marcelo Román.
Luego de la visita, Doris y Ricardo nos compartieron lo siguiente:
Nos visitó el Sr. Ron Sersland como todos los años lo viene haciendo, a evaluar nuestro rodeo lechero, ver cómo viene evolucionando para otorgar los distintos toros que ofrece la empresa IPS.
Esta evaluación es en base a varios criterios: buscando un rodeo funcional, que valla al campo (en un sistema pastoril), vacas con buen aplomo, ubres bien agarradas y levantadas, también evitando la consanguinidad y a todo eso buscando mejorar los sólidos.
A modo de comentario esto lo venimos haciendo hace muchos años, apareamiento dirigido en nuestro rodeo. Lo que viene haciendo Ron es valorado para nosotros, como muy importante, él tiene el conocimiento y las herramientas para elegir el mejor toro para cada una de nuestras vacas y darnos la mejor descendencia.
Nosotros vemos el resultado. Una vaca funcional, con fortaleza, estatura media, buenas ubres sostenidas y parejas. Otras metas que se ha logrado es el aumentó en leche y porcentaje de grasa y proteína, en una vaca saludable en células somáticas y longeva, sin descuidar y buscando facilidad de parto. Hoy tenemos un rodeo parejo de tamaño no muy grande en un sistema pastoril con suplemento (granos), resultados que nos deja muy conformes, pensando en el futuro y cuánto más se puede mejorar.
Doris Gay y Ricardo Román, El Pino LTDA
